- الموضوع الكاتب
- #1
- إنشاء أهداف للمطعم والتواصل مع الموظفين لتحقيق الأهداف - العمل على نمو المبيعات - الضوابط (مراقبة التكاليف، التدفق النقدي، المصروفات، إلخ.) وتأثيرها على زيادة مبيعات المطعم - التعامل مع النقود الكاش وايداعها اول بأول وتسجيل النقد بطريقة دقيقة ومتسقة، وبما يتفق تماما مع إجراءات السياسة النقدية للشركة - ضمان ان موظفين المطعم يستجيبون لشكاوى العملاء لزيادة المبيعات - متابعة صيانة العدد والأدوات بالمطعم - مساعدة فريق الإدارة على تنفيذ برامج تسويقية جديدة - حركات جودة المنتج، واتخاذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة لضمان الجودة - إعداد تقرير المطعم على أساس يومي وأسبوعي وربع سنوي - يضمن تواجد المواد الغذائية والكميات المناسبة من المواد والإمدادات والمواد الغذائية يتم طلبها وتخزينها بطريقة صحيحة - الإشراف على خلق بيئة ممتعة / صعبة، وقيادة الاتصالات الشهرية / الفصلية ومشاركة جميع الموظفين بالاحتفال بالنجاحات، ومكافأة الأداء الإيجابي لتحسين النتائج - تنفيذ عمليات التدريب في المطعم لجميع الموظفين ومتابعة لضمان التنفيذ الدقيق لمعايير التدريب - توجيه و تدريب الموظفين الجدد - يدعم ويوجه الموظفين عن طريق التدريب والمشورة والتدريس لإنجاز المهام وإزالة الحواجز التي تحول دون رضا الأداء - الإشراف على تسهيل تطوير جميع الموظفين باستخدام نموذج مراجعة تقييم الأداء وغيرها من الأدوات لتمكين التقدم الوظيفي - الإشراف على إدارة قضايا علاقات الموظفين وفقا لتوجيهات سياسة الموارد البشرية والتواصل مع المشرفين المناسبين في الوقت المناسب - التواصل الفعال بين مديره المباشر وموظفيه - ضمان الالتزام بالإجراءات القياسية إلى 100% - التأكد من أن الجميع يتبع قواعد النظافة والسلامة - التعامل مع استفسارات العملاء والشكاوى - الإشراف على الطلب والجدولة في المتجر - مسئول مسئولية كاملة على المطعم والمخالفات والغرامات الحكومية الناتجة عن الإهمال والتقصير بالفرع يتم تحميلها على مشرف الفرع
www.wadhefa.com
Ùشر٠Ùطع٠ - تÙاصÙ٠اÙÙظÙÙØ© - ÙظÙÙØ©.ÙÙÙ
- إنشاء أهداف للمطعم والتواصل مع الموظفين لتحقيق الأهداف - العمل على نمو المبيعات - الضوابط (مراقبة التكاليف، التدفق النقدي، المصروفات، إلخ.
www.wadhefa.com