وردة إكليل
مؤسس شُمُوخ
المقادير
- التمر : نصف كيلو (منزوع النواة)
- مكسرات : 3 اكواب (مشكلة)
- الزبدة : كوب
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
ادعكي التمر مع الزبدة جيداً.
اطحني المكسرات ثم اخلطيها مع التمر وأضيفي الهيل
ثم اعجني المكونات جيداً.
شكلّي من عجين التمر كرات صغيرة الحجم ومتساوية
غطي كرات التمر بالمكسرات وغلّفيها بالكامل وضعيها
في طبق التقديم ثم قدميها.