السمره الحلوه
عضو جديد
المقادير
بصل -طماطم- فليفله-3فصوص من الثوم-بطاطس -كوسه-بذنجان-دجاجه مقطعه اربع قطع-معجون الطماطم ملح -بهارات
الطريقه
يقطع البصل والطماطم والفليفله شرائح وباقي الخضره مكعبات ونسكبها في وعاء ثمنضع عليها الدجاج ونخلط معجون الطماطم والبهارات والملح باالماء ونسكبه على الخضروات ونغلفه ب القصدير ونضعه في الفرن على نار هادئه حتى ساعه كامله او حين يستوي
باالهناء والشفاء
بصل -طماطم- فليفله-3فصوص من الثوم-بطاطس -كوسه-بذنجان-دجاجه مقطعه اربع قطع-معجون الطماطم ملح -بهارات
الطريقه
يقطع البصل والطماطم والفليفله شرائح وباقي الخضره مكعبات ونسكبها في وعاء ثمنضع عليها الدجاج ونخلط معجون الطماطم والبهارات والملح باالماء ونسكبه على الخضروات ونغلفه ب القصدير ونضعه في الفرن على نار هادئه حتى ساعه كامله او حين يستوي
باالهناء والشفاء