طريقة عمل كفتة اللحم

[آحسآس نآدر]

المقادير:​

​

1- لحم مفروم
2- قطع
كسبرا
3-بصل
مفروم
4- ملعقتين
دقيق
5- ملعقة صغيره فلفل
اسود
6- ملعقه صغيره
كمون
7- ملعقة صغيره
ملح​

الطريقه :​

​

1- نضع الدقيق والبهارات والكسبرا في وعاء اللحم ونخلطهم جيدآ
حتى يتجانسوا​

​

2- نقوم بتكوير للحم عدة كور وبعدها نضع الصحن بالفريز حتى
تتماسك الكفته جيدآ​

​

3- هنا قمت بعمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع وقمت بخلط جميع
المقادير بالخلاط مع وضع ملعقة صغيره فلفل اسود وفص
ثوم​

​

4- هنا اصبحت السلطه جاهزه ​

​

5- اقوم بتجهيز شرايح بصل وفلفل اخضر رومي وطماطم مع البهارات
المشكله وكمون ومكعب ماجي وصلصل​

​

6- هنا استوت الكفته بعد قليها بالمقلى ​

​

​

7- قمت بوضع جميع المقادير المقطعه ووضع البهارات والصلصل وكاس
ماء​

​

8- هنا قمت بوضع الكفته حتى تتجانس مع الكشنه ​

​

​

وبالهناء والعافيه
لكم ودي
من بحر النت​

 

[هَـ-ђāŵĩ-ـَاوِي]

مره رووعه الوصفه وباين عليها شهيه

بس ما يمدي في السلطه نحط حاجه غير الزبادي

<< ما ياكل زبادي

يعطيك العافية خيتوو
من يد ما نعدمها يارب

almaistru
حمـhawiـودي

 

[آحسآس نآدر]

ينفع طحينهـ ^-^

لمرورك ورد الجوري ..

 

[هَـ-ђāŵĩ-ـَاوِي]

طحينه مره نايس احسن من الزبادي

Dankr خيتو

almaistru
حمـhawiـودي

 

[سكر]

تسلمين ع الطرحح

 

[آحسآس نآدر]

الله يسلمكـ ياعسل
لمرورك ورد الجوري