فديت الحجاز ولبى الجنوب ...

[شمعة الاحزان]

.. [ خبز الجنوب ] ..

المقادير
3 اكواب دقيق دبي ( نفس الدقيق اللي تستخدمينه في المرقوق والمطازيز ) ..
[ ملعقة فانيليا .. 2بيضه كبيره ]..
[ 1/2 1 كوب ماء .. 1/2 بيالة زيت ]..
[ 1/2 ملعقه خميره فوريه .. 1/2 ملعقة سكر ]..
[ 1/4 ملعقة ملح .. 1/2 ملعقة حبة البركه ]..
الوجه
[ حليب سائل .. سمسم .. حبة بركه ]..
خليط اللمعه :
[ 1/2 كوب عسل .. 1/2 اصبع زبده ]..
* يسخن على النار
الطريقه

1- يخلط الدقيق والملح و حبة البركه ..
2- في خلاط يخلط الماء والزيت والبيض والفانيليا والسكر والخميره ثم نضيفهم إلى الدقيق ونعجن ..
راح تعطينا عجينه لينه اثقل من القيمات ..
3- تدهن صينية بالزيت بكمية وافره وتوضع العجينه وتوزع بيد مبلوله بماء ..
4- تدهن العجينه بالحليب ويرش عليها السمسم وحبة البركه ..
5- تغطى العجينه بصحن وتترك لمدة ساعه حتى يتضاعف حجمها وتصلى ألى قمة صينية الخبز ..
6- تدخل الفرن وتخبز .. نختبر مدى نضجها بعود اسنان كما في الكيك .. ثم تحمر ..
7- فور خروجها تثقب بعود الاسنان و تسقى بخليط العسل والزبده ..
يقدم بجانبها لبن حتى اذا احببتِ تغميسها باللبن..​

.. [ الخبز الحجازي ] ..

​

المقادير​

[ 2 كوب دقيق بر .. 1ملعقه أكل خميره ]..
[ 1 ملعقة سكر .. رشة ملح ]..
[ 3 ملاعق حليب بودره .. 1/4 1 كوب ماء دافىء ]..
1/4 كوب زيت ..
الوجه
حبة بركه
خليط اللمعه :
[ 5 ملاعق عسل .. 1/4 اصبع زبده ]..
* يسخن على النار ..
الطريقه

1- يخلط الدقيق مع حليب البودره والملح ويترك جانباً ..
2- يخلط الماء والسكر والخميره ويترك دقيقتين ثم يضاف اليه الزيت ثم خليط الدقيق ..
3- تعجن , وتكون العجينه وسط ليست بـِ ثقيله ولا سائله ..

4- تدهن صينية بالزيت وتوضع العجينه وتوزع بيد مبلوله بماء ..
5- تترك تخمر في مكان دافىء 1/2 ساعه ..
6- ترش حبة البركه وتدخل الفرن حتى تنضج تقريباً 1/4 ساعه .. ثم تحمر ..
7- فور خروجها من الفرن توضع في طبق التقديم ويسكب عليها مزيج اللمعه ..
حبي لكم
منقووول لعيونكم ​

 

[انين الصمت]

شمعه مشاءالله عليك
يشبه خبز جدتي في الديرة


انتقاء مميز كروعة حضورك
وموضوع رائع
سلمت يمناك ع الطرح.. ​

 

[أميرة الاحساس]

طرح بقمة الروعه ....

​

 

[TAHANY]

تسِلم انَاملِك عَلى ماطَرحت
بِــأنتِظَآر جِديدك آلمُمَيز
اكَـاليِل الوَرد لِروحِك الطيبَه
لَكَ
​

 

[شمعة الاحزان]

انين الصمت شفتي اتراني سنعه اعرف اطبخ ههههههههههههههه
اميرة الاحساس
البرنسيسه
لبى حضوركم فيذا ومروركم
تشكووووراتي لكم على هالتواجد
لا خلا ولاعدم
​

 

[ABEER.M]

يعطيك العافيه ياااااارب..
ولك مني باقات من القرنفل
تحمل في شذاها اسمى معاني الاحترام
بانتظارجديدك بكل شوق
:[URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][URL="http://www.mon.shomoo5.com/url_redirect.php?ref=http%3A%2F%2Fwww.mon.shomoo5.com%2Furl_redirect.php%3Fref%3Dhttp%253A%252F%252Fwww.mon.shomoo5.com%252Furl_redirect.php%253Fref%253Dhttp%25253A%25252F%25252Fwww.mon.shomoo5.com%25252Furl_redirect.php%25253Fref%25253Dhttp%2525253A%2525252F%2525252Fwww.mon.shomoo5.com%2525252Fimgcache%2525252F21691.imgcache.gif"][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL][/URL]: ◕‿◕ ​