شمعة الاحزان
مجروحه
صبآحكم ومسآكم بكل المسرآت
آخبآركم ياقمآري المنتدى
الكل منيحين ومنيحآت
ادري من زمآن عن القسم حبيت انزل
من آطبآقي
وحده نشيطة في المطبخ آيش اسوي احب
اعزبكم معي
جآيب لكم من الاطبآق المحببة لدى الكل
ملوخية مع آيدآم بآذنجآن
طريقة الملوخية آكيد معروفة
انا مسويتها ب الدجآج
اكشن الثوم المفروم مع البصل المفروم النآعم وبعدها ارمي مكعب مآجي
وبعد التحريك ارمي الدجآج وبعدها اذيدعليها مآء مغلي
وخليها ع نآر هادئ
وبعدها ارمي الملوخية
وبعد غلوه اطفي النآر
وطريقة آدآم البآذنجآن
معروفه جدآ
طريقتها ب آختصآر يقطع بآذنجان ويقلي
اكشن البصل مع الثوم وبعدها اللحم المفرومه
وبعد التحريك ارمي الطمآطم المفروم
وفلفل حار وقليل من البهآرت
وملح
وصلصة
واصب عليها كمية من المآء المغلي
وبعدها ارمي البآذنجان
واخليها ع نار هادي
واكيد اقدمها مع رز ابيض
ايش ريكم في طبخي السريع
:msn-wink:
منقول
