الرغايف المغربية:

[همس الحنين]

الرغايف المغربية:
​

الطريقة سهلة جدا سوف أشرح كل شيء بالصور

المقادير:

500غ من الدقيق
-250غ من السميدة
-20غمن الخميرة(الخبر)
-ملعقة صغيرة من الملح
-الماءالدافئ
-200غ من الزبدة المذابة
-كأس شاي من الزيت

طريقة التحضير:

يخلط الدقيق بالسميدة ويضاف إليه معجون الخميرة الممزوجة بقليل من الماء الدافئ
يخلط الكل للحصول على عجينة
تزيت العجينة بقليل من الزيت وتدعها قليلا لكي ترتاح ثم تصنع منها كويرات صغيرة تدعها مرة ثانية ترتاح ثم تمدد باليد وتطلى بالقليل من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة كما ترش أيضا بقليل من السميد
تطوى على شكل مربع الطريقة موضحة بالصور
تطهى فوق مقلات من الوجهين
تقدم إما بالعسل أو الكونفتير (المربى)
وينفع انك تعمريهم (تحشيهم)سواء بالبصل والكفته
او بالجبن زى ما انتى حابه بيطلعوا لذاذ
وفى نوع كبير منهم بيتعمل بطريقه اخرى زى الفطير المشلتت


اخليكم مع الصور

















اتفضلوا معانا الرغايف بالشاى المغربي قصدي اتايالشاهي الأخضر

 

[rồ7 5ƠRдFϊa]

ماشاء الله ام غلا..

طباخه ولا احلى...


خلاص سوي لي هذا الرغايف واعزميني ههههههههههههه..

بأروح البس عباتي على بال ما تتصلين ههههههه


تسلم يمينج عيني..

 

[همس الحنين]

ههههههه طيب بس اتصل على البيت أو الجوال هلا والله با كحيل ومرحبا
مشكورة عيني

 

[عيونكـ آخر أماليـ]

 

[همس الحنين]

مشكورة يا الغلا

 

[@ رسيم القاف @]

لا لا .. ما بغاهم محشي بصل ,,
أحلى شيء بـ الجبنه ,,
شكراً لك يا (( همس الحنين ))
وتسلم يدك على هـ الإبداع المتوآصل
وبإنتظآر جديدكـ وتوآجد

 

[همس الحنين]

حياك رسيم خلص بسويه با الجبن
مشكور علي تواجدك