همس الحنين
بنت الجنوب
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
قطعي بصل جوانح وحمسي مع الثوم لين يشقر
.
ضيفي قطع الدجاج المسلوقة مسبقا في بهارات صحيحة
وحمسي قطعي فلفل رومي وانصاف طماطم وقرون فلفل حار
وضيفي.عقب دقيقتين بهري بالكركم والبزار البحريني وبهار المسالا
والبابريكا بودر والفلفل الاسود .ضيفي بطاطس مقلي مسبقا وخلطية مع الدجاج
أسلقي الرز في ماء الدجاج وصفية
خليها نص سلقة بس
وحطي الرز على خلطة الدجاج
ورشي علية شوي زيت مخلوط بكركم
وغطي القدر على نار هادية لين يطلع البخار من القدر
ماجوعتكم ؟؟هههههههه
وعوااااااااااااافي على قلوبكم
