همس الحنين
بنت الجنوب
المقادير :
اول شي حمسة الدجاج:
تحمسين بصل وثوم مفرومين مع شوية ماجي وتضيفين عليهم صدرين دجاج مقطعه مكعبات تقلبينها لين تستوي وتضيفين عليها ملعقة صلصة وحبة طماطم مفرومه وملح وفلفل اسود وكمون وكزبرة ناشفه وكركم من كل شي ملعقه صغيره
قلبيها شوي وطفي عليها
ثاني شي:
قلبيها شوي وطفي عليها
ثاني شي:
5حبات بطاطس وحبتين باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه
نص علبة ذرة
ثالث شي الصوص:
تحطي بالخلاط:
4حبات كيري - علبة قشطه وبنفس علبة القشطة مويه - ملعقه مايونيز ونص مكعب ماجي
للوجه نص علبة صغيره جبنه تشيدر كرافت<<حسب الرغبه
نص علبة ذرة
ثالث شي الصوص:
تحطي بالخلاط:
4حبات كيري - علبة قشطه وبنفس علبة القشطة مويه - ملعقه مايونيز ونص مكعب ماجي
للوجه نص علبة صغيره جبنه تشيدر كرافت<<حسب الرغبه
الطريقه:
اخلطي الدجاج مع البطاطس والباذنجان وحطيها بالصينيه
وحطي فوقهم الذره
وحطي الصوص الابيض والجبنه ودخليها الفرن من تحت 20دقيقه ومن فوق الين تحمر وهذا شكلها
وهنا بعد الغرف
تقدري تقدميها مع الخبز او الرز
اخلطي الدجاج مع البطاطس والباذنجان وحطيها بالصينيه
وحطي فوقهم الذره
وحطي الصوص الابيض والجبنه ودخليها الفرن من تحت 20دقيقه ومن فوق الين تحمر وهذا شكلها
وهنا بعد الغرف
تقدري تقدميها مع الخبز او الرز