• عزيزي العضو

    إذا كنت تواجه مشكلة في تسجيل الدخول الى عضويتك فضلا قم بطلب تغيير كلمة المرور عبر (نسيت كلمة المرور) أو التواصل معنا عبر أيقونة التواصل في الأسفل او البريد [email protected] او من خلال المحادثات على الواتساب عبر الرابط التالي https://wa.link/bluuun او مسح الباركود في الصوره

    إدارة الموقع

الشاورما المدخنه

همس الحنين

بنت الجنوب
إنضم
21 أبريل 2010
المشاركات
10,212
مستوى التفاعل
34
النقاط
48
الإقامة
السعوديه
الشاورماالمدخنه


طريقة عمل الشاورما المدخنه

شاورما مدخنه جربوها لذيذه جربتها وخقوا اللي عندي عالساندوتشات
المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه
الطريقة :
نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره,
نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]


نقطع طماطمشرائح وخس ومخلل خيار وبطاطس مقليه
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]

نعمل خلطة الطحينه :
علبة **ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]

نبدأ بحشي الخبز او صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]

وبالنهاية تلف بورق الساندوتش ودخلوها المايكرويف عشان تتحمى وتقدم
[URL="http://www.3effects.com/"][/URL]
عـووآإفي
 
واااااااااااااااو والله اشتهيتها


تسلمي عمتي همس على طرحك
 
واااو عن جد شكلها لذيذ

و عاد انا امووت ع الشاورما كدا من يومي

يسلمووو همووسه بحاول اسويها

جودي
 
همس الحنين .~
تسلم يدينك ويعطيك الف عافيه
وجبه حلوه وشرح رآقي تشكري عليه

 
أعلى