حياكم

ابي اعزمكم بس كل عضو يدخل ويشوف طريقة عمل الحنيذ وبالنسبة للمنحنذ قد يكون زي الميفا اللي شفناه قبل اشوي وهي من أفضل الطرق من وجهت نظري الخاصة وكل شخص له طريقتة والمفضلة لدية لكني جربت عدة طرق ووجدتها من ألافضل ندخل في الموضوع على طول ونبغاكم تتحملونا لاني سوف أشرحها بالتفصيل وأتمنى أن تحوز...

لحم مقطع بصل طماط مطحون مع صلصه ثوم بهار مشكل فلفل اسود وكمون فلفل ملح ماجي نكشن البصل مع زيت وبعد مايصير لونه برتقالي نحط اللحمه ونقلبها ونحط الثوم والبهار والماجي والفلفل المقطع ونقلبه زييييييين وبعدها نحط الطماط مع الصلصه (المقلقل مو شرط نحط طماط وصلصله ... في ناس...