مشويه

سمك مشوي الشاطر اللي يجيب سمكه شعريه كبيره المقادير 1-سمكه كبيرة الحجم 2- بهارات سمك 3- ملح 4- زيت الزيتون 5- ليمون الطريقه نشرح السمكه باالعرض ونضع عليها الملح والبهار ونفركه بها فرك جيد ثم نعصر الليمون عليها ونضع قليل من زيت الزيتون ونلفها بقصدير ونضعها بالفرن حتى النضوج وبعدها نفتح...