لفائف

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته طبق اليوم لفائف السمبوسه في البدايه نعمل حشوة اللحم المفروم بالطريقه التقليديه نحمص البصل وبعد مايشقر نظيف اللحمه وتقلى مع إظافة الملح والبهارات نفكك رقائق السمبوسه ويفضل قسمها نصفين لو كانت طويله عشان تكون اخف نضع الحشوه في الطرف تلف مثل الإصبع...

المقادير والطريقه / توست ... يفرد إلى أن تصبح الخبزه رهييييييفه .. حشوة دجاج الي تحبونه تحطونه على كيفكم يضاف إليها الجبن .. "لمن يحب إضافات مع الدجاج تدهن خبزة التوست .. من أحد الأطراف بالجبن ثم توضع الحشوة .. ثم تلف ثم في الخلاط (قشطه + جبن) .. الكميه حسب المطلوب .. ولكن لتكن القشطه...