كباب

وقفةً يسيرةً مع آيةٍ عظيمةٍ من كتاب الله؛ قوله تعالى: {وَأَنذِرْهُمْ يَوْمَ الْحَسْرَةِ إِذْ قُضِيَ الْأَمْرُ وَهُمْ فِي غَفْلَةٍ وَهُمْ لَا يُؤْمِنُونَ} [مريم: 39]. يأمر الله تعالى نبيَّه محمدًا - صلى الله عليه وسلم - أن يُنْذِرَ الناسَ يومَ الحسرة والندامة، وهو يوم القيامة؛ حيث...

السلام عليكم مساء الخيرات كلياتكم كلياتكم كلياتكم :laugh: كيفكم كلياتكم كلياتكم كلياتكم جايب لكم اليوم كتاب تعليم تصميم استايل منتدى مثل منتدانا هذي وطريقة التركيب مع اقتراحات لبعض التصاميم لان احيان الواحد تجيه فكرة يصمم فيها استايل ولكن يتمشكل في عملية التقطيع للهيدر ولا لفوتر بسبب...

المكونات • 4 قطع من صدور الدجاج مخلية من العظم والجلد ومقطعة إلى قطع صغيرة جداً (قريبة من المفرية ولكن يفضل تقطيعها بالسكين عن فرمها في الخلاط الكهربائي) • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي • 1 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي • 1 ملعقة كبيرة من حبوب الكمون • 1 ملعقة كبيرة من الزبد الهندي • 1...

المكونات : 1 كغم واحد من لحم فخذ الضأن، الهبر، المقطّع ملح وفلفل أسود 1 ملعقة صغيرة واحدة من البهار الحلو 1عصير ليمونة واحدة 4 ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون 12 بصلة، صغيرة الحجم، مقطّع كلّ منها إلى 4 قطع 1 ملعقة صغيرة واحدة من الكزبرة المطحونة شيش طاووق 1 كغم واحد من صدور الدّجاج، المخلّية...

المقادير: - نصف كيلو لحم مفروم - بصلة مفرومة - قرفة مطحونة - ملح و فلفل اسود - كزبرة ناشفة - فحمة و ملعقة سمن لتبخير اللحم بالفحم - سماق حسب الرغبة - بقدونس مفروم. الطريقة: - نعجن اللحم مع البصل والبهارات والبقدونس باليد حتى تتجانس. - نضع ملعقة السمن في وسط اللحم ونشعل الفحم . -...